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【公式】ジ・オーシャン | 浜名湖弁天島リゾート THE OCEAN

LUNCH BUFFET
“THE AKATORII”

ランチビュッフェ THE AKATORII

浜名湖の水平線と赤鳥居を望む
絶景×美食のカジュアルイタリアン

オーシャンフロントホテル「THE OCEAN」3階のイタリアンレストランです。
浜名湖周辺の新鮮な食材を使用した料理を、ハーフビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。
ご友人同士や女子会など、気軽にご利用いただけるカジュアルなお店です。
弁天島海浜公園から徒歩2分の立地のため、お子様連れでのお食事や、ママ友会でのご利用もおすすめです。

Chef

シェフ石井 章由

ローマに本店を持つ、老舗イタリアレストランにて15年修業。イタリアンコース一式を勉強し、副料理長を務める。
浜松に帰郷後、呉竹荘グループ統括総料理長の元フレンチを勉強し、料理の幅を広げる。幅広い年代、多国籍のお客様にも地元の食材を使用した料理を召上って頂きたく季節感を大切に、誰もが楽しめ笑顔になれる料理を仕上げている。

Pastry chef

パティシエ小杉 憲生

浜松の人気洋菓子店で修業後、独立開業。
安心安全であることはもちろん、一つ一つ手作りにこだわり、地の食材や季節感を大切にしています。見て楽しく、食べて幸せな気持ちになるスイーツを開発するため、常に新しい価値へのチャレンジを続けています。

RESERVATION

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ランチビュッフェのご予約は、こちらのフォームよりお申し込みいただけます。
後日、担当者よりご連絡いたします。

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