[12月限定季節のプリン]🍓ストロベリーチーズ🍓

浜名湖リゾートホテル「THE OCEAN」のINFORMATION（お知らせ）をご覧頂き、誠にありがとうございます。はじめまして、私、プロモーションを担当させて頂いております、松縄と申します。宜しくお願い致します。
　

●12月限定の季節のプリン：ストロベリーチーズプリンをご紹介させていただきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

冬の果物と言ったらやはり苺、そんなイチゴを使った季節のプリンの紹介です。
2023年最後のプリンということで、12月と1月に分け苺を使用した全く食感の異なる2種類をご用意しています。



◆今回のプリンを制作する上でこだわったこと

制作するにあたって、こだわった点などパティシエの小杉さんに聞いてみました。

小杉さん
『 苺を使ったスイーツは大変多い中で、どれだけ苺本来の甘みを出せるかという点に絞って制作しています。まずこだわりポイントとしては、苺の酸味とクリームチーズの甘さのバランスです。苺の風味と酸味に負けないように意識して作ってます』

素材の味、風味を活かす苺のジュレがとにかく美味しいです。

◆苺のジュレに相当こだわった一品

二層に分かれプリンの上に苺のジュレが乗っている今回のプリン。ジュレだけでも美味しいしプリンと合わせて食べても美味しい仕様になっています。

◆12月限定プリン・ 暖を取れる弁天島カフェへ🏝️
寒さが厳しくなってきましたが、そんな時こそ弁天島カフェを利用してもらえればと思います。
温かいコーヒーとストロベリーチーズプリンで、身も心も温まりますよ🍓

【カフェ人気の秘訣🌴３つのポイント】

《ポイント１》
浜松駅からJRで12分、弁天島駅から徒歩１分の好立地！
仕事や観光の休憩場所としても人気です

《ポイント２》
プールサイドで過ごせる🌞ワンちゃんなどの散歩コースの途中に立ち寄られる方も多いです。

《ポイント３》
静かで天井の高い空間なので、一般的なカフェより落ち着いて過ごせます。

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